Mise en place

Was wir in der Küche haben:

Pasta, Reis, Kartoffeln, diverse Brote, Olivenöl, Salz, Pfeffer, Zwiebeln, Knoblauch, getrocknete Kräuter (provence, italia), getrocknete Peperoncini, Salbei-Blätter, frische Gewürze, Basilikum, Nelken, Lorbeer-Blätter, Sardellenfilets, Kapern, Oliven, Parmesan, Gruyere, Mozzarella, Tomaten, Salate, diverse Gemüse (v.a. Zucchetti, Auberginen), Fenchel, Sellerie-Stangen, Karotten. Ferner Eier, Speckwürfel, ital. Rohschinken, Spargeln, diverse Nüsse, alles je nach Saison.